寧(níng)波食堂承包、寧波(bō)承包食(shí)堂、寧波飯堂(táng)承(chéng)包
專業(yè)從事:食堂承包,飯堂承包,食堂托管,承包食(shí)堂,團(tuán)膳服務,餐飲服務,食堂管理,團膳
寧波中膳食品科技有限公司通過ISO9001、HACCP認證(公司網站http://www.nbguangtuo.com,免費電(diàn)話:400-858-5208)是一家專業食堂承包,承包食堂(工廠企業食堂、機關食堂、大廈食堂、工業園(yuán)區食堂、醫院食堂、學校食堂 、酒店食堂等),團膳服務,營(yíng)養配餐,蔬菜糧油配送,廚房設計,食堂保潔,餐飲服務等食堂管(guǎn)理(lǐ)一體化的大型後勤服務公司,目前在長三角地區已為60多家企(qǐ)業提供專業的(de)食堂管理服務。
食堂承包,飯堂承包,承包(bāo)食(shí)堂,食堂托管,食堂管(guǎn)理,蔬菜配送,團膳服務,食堂外包,餐飲(yǐn)服務
眾(zhòng)所周知,一個企業(yè)膳食的好(hǎo)壞,直接影響到員工工作(zuò)的積極性(xìng)及企業的生產效益。如果要讓全體(tǐ)員工全身心地投入到(dào)生產經營工(gōng)作中,就要為他們營造一個如家的感受和企業的溫暖,為他們提供一個科學(xué)的膳食計(jì)劃。專業事(shì)情專業人士做,為滿足這種需要,我們連鎖經營,貨源團購,價廉物美,能(néng)長期保證優惠的價格,高質量的夥食(shí)穩定供(gòng)應。實現客戶期望,奉獻(xiàn)滿意工程,竭誠(chéng)希望各貴公司來(lái)電來人參觀洽談。
一、食(shí)堂承包方式
由我方委派專業廚房工作人員及管理人員到貴公司進行專業廚(chú)房管理、經營,為貴公司(sī)員工(gōng)提供膳食服務。員工一天三餐,中(zhōng)、晚各有三、四、五菜一湯……,餐費為 10-30 元,管理人員另議,豐儉由己。貴公(gōng)司(sī)隻(zhī)需為我們提供廚(chú)房現有廚房設備、餐廳、餐具、水電、燃料、住宿即可(kě),其他費用由我公司負責承包,規範經營。
1 、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜,並按貴公司規(guī)定(dìng)的膳食費用、每周菜(cài)譜及份量進行工作,講(jiǎng)究飯菜質量,做到衛生、味美菜品多樣化。
2 、可實施預付膳食費用,或先(xiān)吃後付等靈(líng)活承包方式,結(jié)賬方式可麵議。
3 、遇有節假日,可負責(zé)為(wéi)貴公司員工加餐,熱天可免費提供涼茶。
二、食堂管理方案(àn)
1 、做好廚房衛生(shēng)工作,餐(cān)具每天、每(měi)頓(dùn)全麵消毒,廚(chú)房工(gōng)作人員均(jun1)持健康證上(shàng)崗,並遵守貴公司(sī)一切廠規(guī)。
2 、有(yǒu)關貴公司管理人員可進行對廚(chú)房次日采購的物品數量、質量、衛生監督,以保促進工作。
3 、設有專人代表與貴公司協調生活改(gǎi)善事宜(yí),並不斷聽取多數員工意見進行改進。
4 、蔬菜、肉類、油類,經肉(ròu)聯廠及衛生部門監認。
三、食堂承包優勢
1、統一定點配送:具有完善的物流配送網絡,配有蔬菜、調料、糧油等廚房用品的銷售(shòu)網點;派專(zhuān)人專車(chē)從事配送,能快速準確準時地運送到貴公司所指定的地方,確保新鮮(xiān)、衛(wèi)生及物美(měi)價廉。
2、食品安(ān)全(quán)保障: 提(tí)供肉製(zhì)品檢疫合格證,蔬菜、豆製品的(de)合格檢測報告,所有供應商的經營許可(kě)證,從第一環節杜(dù)絕食物中毒現象(xiàng)的發生。
3、專業管理人員:精湛的技術,有湘、川、粵、閩(mǐn)、豫、本幫菜等南北風味的中高級廚師,可適合貴公司員工的各種口味。
4、定期專業培訓:聘請專家、教授對在職員工和新入(rù)員工進行培訓教育,提高員工(gōng)的整體素質、崗位知識以及專業的管(guǎn)理知識,讓(ràng)您的員工在夥食生活(huó)方麵得到專業的、全方位的服務。
5、健康營養食(shí)譜:得以確保食物的色、香、味以及成分,避免員工因厭食(shí)、偏食而造成對身體的傷害,四季變化的(de)菜色讓您的員工吃得更稱心如意。
6、服(fú)務365天:我公司員工能積極配合(hé)貴公(gōng)司,竭力為(wéi)貴公司減少浪費,365天專業化的熱誠服務,讓(ràng)您天天放心、省心。
四、承包獲利方式
1 、為適應社會發(fā)展(zhǎn)和市場競爭,我(wǒ)們不斷擴大市(shì)場網絡信息,物品原料團(tuán)體采購,直接采購(gòu)於主要產區,及批發基地,以購多價廉從其差價獲取利潤(rùn)。
2 、廚房工作人員和管理人員經專業培(péi)訓,避免不必要浪費,降低成本,並提高效益。
3 、控製加工成本(běn)。每月(yuè)進行菜單分析,在客戶滿意的情況下,在原(yuán)材料挑選(xuǎn)上進行價格的搭配(pèi)以(yǐ)達到成本的控製;另一(yī)方(fāng)麵,廚(chú)師長在製(zhì)定菜單上充分考(kǎo)慮原材料,盡量用完原材料的全部並全麵搭配。
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