食堂(táng)承包 食堂(táng)托管 團膳服務 糧油蔬菜配送 餐飲菜譜參考 其他後勤(qín)服務 有飯有菜(cài)網

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寧波中膳食品科技有限公司成立於2005年,通過ISO9001HACCP認證(公司網站http://www.nbguangtuo.com,免費電話:400-858-5208)是一家專業食堂承包,承包食堂(工廠企業食(shí)堂、機關食堂、大廈食堂、工業園區食堂、醫院食堂、學校食堂 、酒店食堂等),團膳服務,營養(yǎng)配餐,蔬菜糧油配送,廚房設計,食堂保潔,餐飲服務等食堂管(guǎn)理(lǐ)一體化的大型(xíng)後勤(qín)服務公司,目(mù)前在長三角地區(qū)已為60多家企(qǐ)業提供專業的食堂管理服務。

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眾所周知,一個企業膳食的好壞,直接影響(xiǎng)到員工(gōng)工作(zuò)的(de)積極性及企業的生產效益。如果要讓全體(tǐ)員工全身心(xīn)地(dì)投入(rù)到生產經營工作中,就要為他們營造一個如家的感受(shòu)和企業的溫暖,為他(tā)們提供一個科學的膳食計(jì)劃。專業事情專業人士做,為滿(mǎn)足這種需要,我們連鎖經營,貨源團購,價廉物美,能長期保證優惠的價格,高質量的夥食穩(wěn)定供應。實現客戶期望,奉獻滿意工程,竭誠希望各貴公司(sī)來電來人(rén)參觀洽談。

   一、食(shí)堂承包方(fāng)式

    由我方委派專業廚房(fáng)工作人員及管理人員到貴公司進(jìn)行專業廚房管(guǎn)理、經營,為貴公司員工(gōng)提供膳食服務。員工一天三餐,中、晚各有三、四、五菜一湯……,餐費為 10-30 元,管理人(rén)員另(lìng)議,豐儉由己(jǐ)。貴公司隻需為我們提供廚房現有廚(chú)房設備、餐廳、餐具、水(shuǐ)電、燃料、住宿即可,其(qí)他費用由我公(gōng)司負責承包,規範(fàn)經營。

         1 、每周(zhōu)五向貴公司員工提供公(gōng)布下周菜譜,並按貴公司(sī)規定的膳食費用、每周菜譜及份量進行工作,講究飯菜質量,做到衛生、味美菜品多樣化。

         2 、可(kě)實施預付膳食費用,或先吃後付等靈活承(chéng)包方式,結賬方式可麵議。

         3 、遇有節假日(rì),可負責為貴公司員工加餐,熱天可免費提供涼茶。

二、食堂管理方案

    1 、做好廚房衛(wèi)生工作(zuò),餐(cān)具每天、每頓全麵消毒,廚房工作人員均持健康證上崗,並遵守貴公司一切廠規。

    2 、有關貴公司管理人員可進行對(duì)廚房次日采購的物品數(shù)量(liàng)、質量、衛生(shēng)監督,以保促(cù)進工作。

    3 、設有專人(rén)代(dài)表與貴公司協調生活改善事宜,並不斷聽取(qǔ)多(duō)數員工意見進行改進。

    4 、蔬菜、肉類、油類,經肉聯廠及衛(wèi)生部門監認。

三、食堂承包優勢(shì)

    1、統一定點配送:具有完善的物流配送網絡,配有蔬菜、調料、糧油等廚房(fáng)用品的銷售網(wǎng)點;派專人專車從事配送,能快速準確準時地運送到貴公司所指定的地方,確(què)保(bǎo)新鮮、衛生及物美價廉。
          2、食(shí)品安全保障: 提(tí)供肉製品檢疫合格證,蔬菜、豆製品的(de)合格檢測報告,所有(yǒu)供應商的經(jīng)營許可證,從第一環節杜絕食物中毒現象的發生。
          3、專業管理人員:精湛(zhàn)的技術,有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風味(wèi)的中高級廚師,可適合貴公司員工的各種口味(wèi)。
          4、定期專業培訓:聘請專家、教授對在職員工和新入員工進行培訓教育,提高員工的整體素質、崗位(wèi)知識以及專業的管理知識,讓(ràng)您的員(yuán)工(gōng)在夥食生活方麵得到專業的、全方位的服務。

    5、健康(kāng)營養食譜:得以確保食(shí)物的色、香、味以及成分,避免員工因厭食、偏食而造成對身體的傷害,四季變化的菜色讓您的員工吃(chī)得更稱心如意。

    6、服務365天:我公司員工能積極(jí)配合貴公司,竭力為貴公司減少浪費,365天專業(yè)化的熱誠服務,讓您天天放心、省心。

    四、承包獲利方式

         1 、為適應社會(huì)發展和市場競爭(zhēng),我們不斷擴大市(shì)場網絡(luò)信息,物品(pǐn)原料(liào)團體采(cǎi)購,直接采購於(yú)主要產區,及批發基地,以購多價廉從其差(chà)價獲取利(lì)潤。

         2 、廚房工作人員和管理人(rén)員經專業培訓,避免不必要浪費,降低成本,並提高效益。

     3 、控製加工成(chéng)本。每月進行菜單分析,在客戶滿意的情況下,在原材料挑選上進行價格的搭配以達到成本的控製;另一方麵,廚(chú)師長在製定(dìng)菜單上充分考慮原材料,盡量用完原材料的全部並全麵(miàn)搭(dā)配。

  


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