紹興食堂承包、紹興承包食(shí)堂、紹興飯堂承包
專業從(cóng)事:食堂承包,飯堂承包,食堂托管,承包食堂,團膳服務,餐飲服務,食堂管(guǎn)理,團膳
寧波(bō)中膳食品(pǐn)科(kē)技有限公司成立於2005年,通過ISO9001、HACCP認證(公司網站http://www.nbguangtuo.com,免費(fèi)電話:400-858-5208)是一家專業食堂承包,承包食堂(工廠企業食堂、機關食堂、大廈(xià)食堂、工業(yè)園區食堂、醫院食堂、學校食堂 、酒店食堂等),團膳服(fú)務(wù),營養配餐,蔬菜糧油配(pèi)送,廚房設計,食堂保(bǎo)潔,餐飲服務等食堂管理一(yī)體化(huà)的大型後勤服務公司,目(mù)前在長三角地區已為60多家(jiā)企業提(tí)供專業的食堂管理服務。
食堂承包,飯堂承包,承包(bāo)食堂,食堂托管,食堂管理,蔬菜配送,團膳服務,食堂外包,餐飲服務
眾(zhòng)所(suǒ)周(zhōu)知,一個企業膳食的好壞,直(zhí)接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產效益。如果要讓全體員工全身心地投入到(dào)生產經營(yíng)工作中,就要為他們營造一個如家(jiā)的感受和企業的溫暖,為他們提(tí)供(gòng)一個科學的膳食計劃。專業事情專業人士做,為滿足這(zhè)種需(xū)要,我們連鎖經營,貨(huò)源團購,價廉物美,能(néng)長期(qī)保證優惠的價格,高質量(liàng)的夥食穩(wěn)定供應。實現客戶期望,奉獻滿意工程,竭誠希望各貴公司來電來人參觀(guān)洽談。
一、食堂承包方(fāng)式
由我方(fāng)委派專業廚房工作人員及管(guǎn)理人員到(dào)貴公司(sī)進行專業廚(chú)房管理、經營(yíng),為(wéi)貴公司員工提供膳食服務。員工一天三餐,中、晚各有(yǒu)三、四、五菜一湯……,餐費為 10-30 元(yuán),管理人員另議,豐儉由己。貴公司隻需為我們提供廚房現有廚房(fáng)設備、餐廳、餐具、水電、燃料、住宿即可,其(qí)他費用由我(wǒ)公司負責承包,規範經營。
1 、每周五向貴公司員工(gōng)提供(gòng)公布下周菜譜,並(bìng)按貴(guì)公司規定的膳食費用、每周(zhōu)菜譜及份量進行工作,講究飯菜質(zhì)量,做到衛生、味美菜品多樣(yàng)化。
2 、可實施(shī)預付膳食費用,或(huò)先(xiān)吃後(hòu)付等靈活承(chéng)包方式(shì),結賬(zhàng)方式可麵議。
3 、遇有(yǒu)節假日,可負責(zé)為貴公司員工加餐,熱天可免費提供涼茶。
二、食堂管(guǎn)理方案
1 、做好廚房衛生工作,餐具每天、每(měi)頓全麵消毒,廚房工作人員均持健康證上(shàng)崗,並遵守貴公司一切廠規。
2 、有關貴公司管理人員可進行對(duì)廚房次日(rì)采購的物品數(shù)量、質量、衛生監督,以保(bǎo)促進(jìn)工作。
3 、設有專人代表與貴公司協調生(shēng)活改善事宜,並不斷聽取多(duō)數員工意見進行改(gǎi)進。
4 、蔬菜、肉類、油類,經肉聯廠及衛生部門監認。
三、食堂承包優勢
1、統一(yī)定點配送:具有完善的物流配送網絡,配有(yǒu)蔬菜、調料、糧油等(děng)廚房用品的銷售網(wǎng)點;派專人(rén)專車從(cóng)事配送(sòng),能快速準確準時地運送到貴公司所指定的地方,確保新鮮、衛生及物(wù)美價廉(lián)。
2、食(shí)品安全保障: 提供肉製品檢疫合(hé)格證,蔬菜、豆製品的(de)合格檢測報告,所有供應商的經營許可證,從第一環節杜絕食物中毒現象的發生。
3、專業管理人員:精湛(zhàn)的技術(shù),有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等(děng)南北風味的中高級廚師,可適合貴公司(sī)員工的各種口味。
4、定(dìng)期專業培訓:聘(pìn)請專家、教授對在職員工和新入員工進行培訓教育(yù),提高員(yuán)工的整體素質、崗位知識以及專業的管理知識,讓您的員工在夥食生活方麵得到專業的、全方位的服務。
5、健康營養食譜:得以確保食物的色、香、味以及(jí)成分,避免員工(gōng)因厭食、偏(piān)食而造成對身體的傷害,四季變化的菜色讓您的員(yuán)工吃得更稱心如意。
6、服務365天(tiān):我公司(sī)員(yuán)工(gōng)能(néng)積極配合貴公司(sī),竭力為貴公司減少浪費,365天專業化(huà)的熱誠服務,讓您天天放心、省心(xīn)。
四、承包獲利(lì)方式
1 、為適應社會發(fā)展和市場競爭,我們不斷擴大市場網(wǎng)絡信息,物品原料團體采購(gòu),直接采購於主要產區,及批發基地,以購多價廉從其(qí)差價獲取利潤。
2 、廚房工作人(rén)員(yuán)和管理人員經(jīng)專業培訓,避免不必要浪費,降低成本(běn),並(bìng)提高效(xiào)益。
3 、控製加工成本。每月進行菜單分析,在客戶滿意的情況下,在原材料挑選上進行價格(gé)的搭配以達到成本的(de)控製(zhì);另一方麵,廚師長在製定菜單上充分考慮原材(cái)料,盡量用完原材料的(de)全部並全麵搭配。
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