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食堂托管方案

食堂托管方案、食堂管理方案服務區域(上海,寧波,寧波,寧波,寧波,廣東,安徽等)專業從事:食堂承包,飯堂承包,食堂托管,承包食堂,團膳(shàn)服務,餐飲服務,食堂管理,團膳寧波中(zhōng)膳食品科(kē)技有限公司(sī)成立於(yú)2005年(nián),通過ISO9001、HACCP認證(公(gōng)司網站http://www.nbguangtuo.com,免費電話:400-858-5208)是一(yī)家專

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食堂托管方案(àn)、食堂管理(lǐ)方案


    服務區域(上海,寧波,寧(níng)波,寧波,寧波,廣東,安徽等)

專業從事:食堂承包,飯堂承包,食堂托管(guǎn),承包食堂,團膳服務,餐飲服務,食堂管理,團膳

寧波(bō)中膳食品(pǐn)科技有限公司成立於2005年,通過ISO9001HACCP認證(公司網站http://www.nbguangtuo.com,免費(fèi)電(diàn)話:400-858-5208)是一家專業食堂承包(bāo),承包(bāo)食堂(工廠企業食堂、機關食堂、大廈食堂、工業園區食堂、醫院食堂、學校食堂 、酒店食堂等),團膳服務,營養配餐,蔬菜糧油配送,廚房設計,食堂保潔,餐(cān)飲服務等食堂管(guǎn)理一體化的(de)大型後勤服務公(gōng)司,目前在長三角地區已為60多(duō)家企業提供專業的食堂管理服務。

食堂承(chéng)包(bāo),飯堂承包,承包食堂,食堂托管,食堂管理,蔬菜配送,團(tuán)膳服務,食堂外包,餐飲服務

眾所周知,一個企業膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及企業的生(shēng)產效益。如果要讓全體員工全身心地(dì)投入到生產經營工作中,就要為他們營造一個如家的感受和企業的溫暖,為他(tā)們提(tí)供一個科學的膳食計劃。專業事情專業人士做,為滿足這種需要,我們連鎖經營,貨源團購,價廉物美,能長期保證優惠的價格(gé),高質量的夥食穩定供應。實現客戶期望,奉獻(xiàn)滿意工程,竭誠希望各貴公司來電來人參觀洽談。

   一(yī)、食堂承包方式

    由我方委派專業廚房工作人員(yuán)及管理人員到貴公司進行專業廚房管(guǎn)理、經營,為(wéi)貴公司員工提供膳食服務。員(yuán)工一天三(sān)餐,中、晚各有三、四、五菜一湯……,餐費為 10-30 元,管理人員另議,豐儉由己。貴公司隻需為我們提供廚房現有廚房設備、餐廳(tīng)、餐具、水電、燃料、住宿(xiǔ)即可,其他費用由我公司負責承包,規範經營。

         1 、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜,並按貴公司規定的膳食費用、每周(zhōu)菜譜及份量(liàng)進行工(gōng)作,講究飯菜質量,做到衛生、味美菜品多樣化(huà)。

         2 、可實施預付膳食費(fèi)用,或先吃後付等靈活(huó)承包方式,結賬方式可麵議(yì)。

         3 、遇有節假日,可負責為貴公司員工加餐,熱天可免(miǎn)費(fèi)提供涼茶。

二、食堂管理方案

    1 、做(zuò)好廚房衛生工作,餐具每天、每頓全麵消毒,廚房工作人員均持健(jiàn)康證上崗,並遵守貴公司(sī)一切廠規。

    2 、有關貴公司管理人員可進行對(duì)廚房(fáng)次日采購的物品數量、質量、衛生(shēng)監督,以保促進工作。

    3 、設有專人代表與貴公司協(xié)調生活改善事宜,並不斷聽(tīng)取多數員工意見進行改進。

    4 、蔬菜、肉類、油類,經(jīng)肉聯廠及衛生部門監認。

三、食堂承包優勢

    1、統一定點配送:具有完善的物流配送網絡,配有蔬菜、調料、糧油(yóu)等廚房用品的銷(xiāo)售網點;派專人專車從事配送,能快速(sù)準確準時地運送到貴公司所指定的地方,確保新鮮、衛生(shēng)及物美(měi)價廉。
          2、食品安全保障: 提供肉製品檢疫(yì)合(hé)格證,蔬菜、豆製品的合格檢測報告,所有供應商的經營許可證,從第一環節杜絕食物中(zhōng)毒(dú)現象的發生。
          3、專業管理人員:精湛的技術,有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風味的中(zhōng)高級廚師,可適合貴公司員(yuán)工(gōng)的各種口味。
          4、定期專業培訓:聘(pìn)請專家、教授對在職員工(gōng)和新入員工進行培訓教育,提高員工的整(zhěng)體素質、崗位知識以及專業的(de)管理知識,讓您的員工在夥食生活方麵得到專業的、全方位的服務。

    5、健康營養食譜:得以確保食物的色、香、味以及成分,避免員工因(yīn)厭食、偏食而造成對身體的傷害,四季變化的(de)菜(cài)色讓(ràng)您的員工吃得更稱心如意。

    6、服務365天:我(wǒ)公司員工能積(jī)極配合貴(guì)公司,竭力為貴公司減少浪費,365天專業化的熱誠服務,讓您天天放心、省(shěng)心。

    四、承包(bāo)獲利方式(shì)

         1 、為適應社會發展和市場競爭,我們不斷擴大市場網絡信息,物品原(yuán)料團(tuán)體采購,直接采購於主(zhǔ)要產區,及批發基地,以(yǐ)購多價廉從其差價獲取利(lì)潤。

         2 、廚房工作人員和管理人員(yuán)經專業培訓,避免不必要浪費,降低成本,並提高效益。

     3 、控製加工成本。每月進行菜單分(fèn)析,在客戶(hù)滿意的情況下,在原材料挑(tiāo)選上進行(háng)價格的搭配以達到成本的控製;另一(yī)方(fāng)麵,廚師長在製定菜單上充分考慮原材料,盡量用完原材料的全(quán)部(bù)並全麵搭配。

 


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