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寧波食堂托管

寧波(bō)食堂托管服務區域(福州、廈門、泉州、莆田、漳州、龍岩、三明、南平、寧(níng)德)專業從事:食(shí)堂承包,飯堂承包,食(shí)堂托管,承(chéng)包食堂,團膳服務(wù),餐飲服務(wù),食堂管理,團膳(shàn)寧波(bō)中膳食品科技有限公司成立於2005年,通過ISO9001、HACCP認證(公司網站http://www.nbguangtuo.com,免費電話:400-858-5208)是一家專業食

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 服務區域(福州、廈門(mén)、泉州、莆田、漳(zhāng)州、龍岩、三明、南平、寧德)

專業從事:食堂承(chéng)包,飯堂承包,食堂托管,承包食(shí)堂,團膳服務,餐飲服務,食堂管理,團膳

寧波中膳食品科技有限公司成立於2005年,通過ISO9001HACCP認證(公司網站http://www.nbguangtuo.com,免(miǎn)費電話:400-858-5208)是一(yī)家專業食堂承包,承包食堂(工(gōng)廠企業食堂、機關食堂(táng)、大廈(xià)食堂、工業園(yuán)區食堂(táng)、醫(yī)院食堂、學校食堂 、酒店食堂等),團膳服(fú)務,營養配餐,蔬菜糧油(yóu)配(pèi)送,廚房設計,食堂保潔,餐飲(yǐn)服務等食堂管理一體化(huà)的大型後勤服務公(gōng)司,目前在長(zhǎng)三角地區已為60多家企業(yè)提供專業的食堂管理服務。

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眾所(suǒ)周知,一個企(qǐ)業膳食的好壞,直接(jiē)影響(xiǎng)到員工工作的積極性及企業的生產(chǎn)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產經(jīng)營(yíng)工作中,就要為他們營造一個如家的感受和企業的溫暖,為他(tā)們提供一個(gè)科學的膳食計劃。專業事情專業人士做,為滿足這種需要,我們連鎖(suǒ)經(jīng)營,貨源團(tuán)購,價廉物美,能長期保證優惠(huì)的價格,高質量的夥(huǒ)食穩定供應。實現客戶期(qī)望,奉獻滿(mǎn)意工程,竭誠希望各(gè)貴公司來電來人參觀洽談。

   一、食堂承包方式(shì)

    由我方委派專業廚房工(gōng)作(zuò)人員及管理人員到貴公司進行專(zhuān)業廚房管理、經營,為貴公司員工提供膳食服務。員工一天三餐,中、晚各有(yǒu)三、四、五菜一湯……,餐費為 10-30 元(yuán),管理人員另議,豐儉由己。貴公司(sī)隻需為我們提供廚房現有廚房設備、餐廳、餐具、水電、燃料、住宿即可,其(qí)他費用由我公司負責承包,規範經營。

         1 、每周五向貴公司員工提供(gòng)公布下周菜譜,並按貴公司規定的膳食費用、每周菜譜及份量進行工作,講究飯菜質量,做到衛生、味美菜品多樣化(huà)。

         2 、可實施預付膳食費用,或先吃(chī)後付等靈活承包方式,結賬方式可(kě)麵議。

         3 、遇有節假日,可負責為貴公司員工加餐,熱天可免(miǎn)費提供涼茶。

二、食堂管理方案

    1 、做(zuò)好廚房衛生工作,餐具每天、每頓全麵消毒,廚房工作人員均持健康證上崗,並遵守貴公司一切(qiē)廠(chǎng)規。

    2 、有關貴公司管理人員可進行對廚房次日采購的物品(pǐn)數量(liàng)、質量、衛(wèi)生監督,以保促進工作。

    3 、設有專人代表與貴公司協調生(shēng)活改善事宜(yí),並不斷聽取多數員(yuán)工意見進行改進。

    4 、蔬菜(cài)、肉類、油類,經肉聯(lián)廠及衛生部門監認。

三、食堂承包優勢

    1、統一定點配送:具有完善的物流配送網絡,配有蔬菜、調料、糧油等廚房用品的銷售網點;派(pài)專人專車從(cóng)事配送,能快速準確準時地運送到貴公司所指定(dìng)的地方,確保新鮮、衛生及物美價廉。
          2、食品安全保障: 提供肉製品檢疫合格證,蔬(shū)菜、豆製品的合格檢測報告,所有供應商的經營許可證,從第一環節杜絕食物中毒現象的發生。
          3、專業管理人員:精湛的技術(shù),有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等(děng)南北風(fēng)味的中(zhōng)高級廚師,可適合貴公司員(yuán)工的各種口味。
          4、定期專業培訓:聘請專家、教授對(duì)在職員工和新入員工進行(háng)培訓教育,提高(gāo)員工的整體素質(zhì)、崗位知識以(yǐ)及專業的管理(lǐ)知識,讓您的員工在(zài)夥食(shí)生活方麵得到專(zhuān)業的、全(quán)方位的服務。

    5、健康營養(yǎng)食譜:得以確(què)保食物的(de)色、香、味以(yǐ)及成分(fèn),避免員工因厭食、偏食而造成對身體的(de)傷害(hài),四季變化的菜色讓您的員工吃(chī)得更稱心如意。

    6、服務365天:我公司員工能積極配(pèi)合貴公司,竭力為貴公司減(jiǎn)少浪費,365天專業化的熱誠服務,讓您天天放(fàng)心(xīn)、省心。

    四、承包獲利方式

         1 、為適應社會發展和市場(chǎng)競爭,我們不斷擴大市場網絡信(xìn)息,物品原料團體采購,直接采購於主要產區,及批發基地,以(yǐ)購多價廉從其差價獲取利潤。

         2 、廚房工作人員(yuán)和管理人員經專業培訓,避免不必要(yào)浪費,降低成本,並提高效益。

     3 、控製加工成本。每月進行菜單分析,在客戶滿意的情況下(xià),在原材料挑選上(shàng)進行價格的(de)搭配以達到成本的控製;另一方麵,廚師長在製定菜單上充分考慮原材料,盡量用完原材料的全部並全麵(miàn)搭配。


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